APROCA es una Asociación Profesional de Naturaleza Empresarial que integra a propietarios de fincas rústicas y/o titulares de cotos de caza, que responde a la denominación genérica de Asociación de Propietarios Rurales, Productores de Caza y Conservadores del Medio Natural de Andalucía.

El Objetivo de APROCA es la defensa de una utilización racional y sostenida del medio natural y forestal, de manera que todas las actividades de la Asociación se desarrollarán dentro del más absoluto respeto al medio ambiente, conservación de la naturaleza y equilibrio entre la flora y la fauna doméstica y silvestre y protección de las especies en peligro de extinción, así como las autóctonas.